Употреблять правильную воду хочет каждый, однако даже чистая на первый взгляд вода может быть бесполезна для организма или же вредна. Помимо видимой прозрачности и отсутствия примесей важными показателями для воды будут её кислотность, жесткость, окислительно-восстановительный потенциал и органолептические свойства. Для контроля их используют специальные аппараты, определяющие те либо иные параметры.
У нас вы можете купить приборы для контроля качества воды: ОВП-, pH- и ТДС-метры. Доставка по РФ. Самовывоз из ПВЗ. Подробности уточняйте у менеджеров по телефонам указанным на сайте.
Особенности
Хорошая и качественная вода обладает некоторыми показателями, которые необходимы для выполнения определенных задач. Самая чистая вода называется дистиллированная, однако она далеко не так хороша, как может показаться. Наверно единственное применение дистиллированной воды – это технический буфер в различных энергетических установках (аккумуляторы, реакторы). Для употребления внутрь эта вода вредна, так как вымывает из организма необходимые минералы, не принося ничего взамен.
Для выполнения различных нужд вода должна быть в той, либо иной степени минерализована определенными соединениями, содержать необходимое количество твердых веществ (жесткость), проводить в необходимой мере электрический ток (окислительно-восстановительный потенциал, а так же быть оптимальной температуры и не иметь микроорганизмов. Для употребления внутрь желательно использовать «мягкую щелочную воду» со степенью минерализации до 1000 мг/л и ОВП от -30 до +70 млвольт.
Любой из этих показателей поддается корректировки и измерению с помощью специальных приборов. В каждом определенном случае необходима вода с четко заданными параметрами, неправильно подобранная вода может стать причиной плохо приготовленных продуктов, не соответствие запахов в парфюмерии и даже выхода из строя какого либо агрегата (например, чайника из-за накипи, которая образуется из воды с высокой «жесткостью»).
Разновидности
На текущий момент выпускаются множество приборов для определения тех либо иных показателей жидкости. К сожалению, не существует, какого либо универсального прибора, который измеряет все показатели одновременно. Различные показания измеряются с помощью различных приборов. Разберем отдельные каждый из них.
Преимущества
Водородный показатель или pH один из важнейших показателей любых жидкостей, именно этот показатель отвечает за уровень кислотности. Именно на него обращают внимание при производстве продуктов, парфюмерии и других производствах. Измеряется по шкале от 1 до 15, где нейтральная среда принимается за отрезок от 7 до 7,7. Вся жидкость ниже 7 называется «кислотной» и не подлежит приёму внутрь. Та, что выше 7,7 называет «щелочной». Нейтральная и слабощелочная (до 10) полежит питью. Для определения pH можно использовать специальные лакмусовые полоски, либо специализированные pH-метры, о том какие они бывают и для чего используются вы можете прочитать в соответствующем разделе.
Выбор типа устройства: солемер или TDS-метр
Для определения «жесткости» воды или, вернее говоря, концентрации растворенных минералов используют специальные устройства именуемые солемерами или ТДС-метрами. Условно жидкость можно разделить на «мягкую», «средней жесткости» или «жесткую». Отличаются они содержанием растворенных минералов в ней, соответственно чем больше в ней солей, тем жестче вода. Высокая жесткость воды негативно влияют на её качество – она непригодная для питья, иссушают кожу и волосы, в нагревательных приборах накапливается накипь, которая впоследствии становится причиной перегрева и выхода из строя.
ТДС-метр позволяет определить действительно ли качественная вода течет из крана и необходимо ли ставить фильтр для его очищения, можно ли ту либо иную воду заливать в чайник, утюг либо другой нагревательный прибор без опасения выхода её из строя и соответствует ли минеральная вода заявленному составу, либо это подделка и не несет в себе ничего «полезного».
Для работы с солемером не требуются никакие специализированные знания и умения. Достаточно включить прибор и опустить датчик в измеряемую среду, буквально через несколько секунд прибор покажет на экране измеряемое значение, и сравнить со стандартами, которые вы можете найти в общедоступных источниках. При замере стоит делать поправку на температуру измеряемой жидкости. Солемеры, как и pH метры имеют небольшие габариты и работают от батареек.
Принцип действия
Один из основных показателей воды, показывающий каким образом и с какой эффективностью вода взаимодействует с объектом. Наиболее часто этот показатель зависит от pH. Измеряется в милливольтах. Особенно этот показатель важен на производстве металлов, так как напрямую отображает способность воды окислять и вызывать ржавчину. Также показатель ОВП важен и для человека, так чем больше ОВП будет соответствовать естественному, тем больше она будет полезнее. Для выравнивания этого параметра возможно с помощью обычного электрического тока. ОВП-метры также не занимают много места и могут быть взяты с собой. Методика измерения не отличается от используемой в ТДС-метрах.
Кондуктометры воды
Это изделия, которые отображают количество твёрдых частиц в жидкости. Отличие его от солемера в том, что солемер замеряет вещества, которые растворены в виде ионов, и могут быть удалены из раствора электрическим током, тогда как кондуктометры замеряют твердые частицы, которые могут быть удалены из воды осаждением либо центрифугированием.
Этот показатель также является частью «жесткости воды» и играет большую роль в приготовлении точных растворах (фармакология, биохимия и др). Большой плюс кондуктометрии то, что возможно исследование количества определенной соли, как при титровании в химических лабораториях, только быстро и достаточно точно.